- Brokolici rozdělíme na růžičky a vaříme v osolené vodě do poloměkka cca 4 minuty a scedíme
- Zapékací mísu vymažeme máslem, rovnoměrně rozložíme brokolici, mírně osolíme a opepříme
- Smetanu smícháme s vejcem a částí strouhaného parmezánu, připravenou směsí zalijeme brokolici a na závěr ji posypeme zbylým parmezánem
- Pečeme nepřikryté v troubě na 250°C asi 20 minut, dokud sýr nezezlátne
Naposledy upraveno:
18. 3. 2020
