JOGURTOVÁ TATARKA

1. Kyselou okurku a červenou cibuli nakrájíme najemno
2. Všechny ingredience smícháme a dochutíme solí, pepřem, lákem z okurek a citronovou šťávou

ZAPEČENÁ BAGETA

1. Nejprve si na pánvi opečeme plátky slaniny, dáme stranou
2. Na tuku ze slaniny si poté dohněda opečeme na půl měsíčky nakrájenou červenou cibuli, dáme stranou
3. Na tuku si ještě opečeme plátky rajčat
4. Ciabatty si rozřízneme tak, abychom je mohli plnit a nic nám nevyteklo
5. Nejprve ciabattu potřeme domácí jogurtovou tatarkou, poté klademe šunku, na plátky nakrájený brie, opečená rajčata, slaninu, cibulku a přidáme čatní podle chuti
6. Naplněné ciabatty poté necháme v toustovači chvilku zapéct, tak aby se začal roztékat sýr a můžeme servírovat