Pečené uzené s česnekem
- Doba přípravy 1 h 30 min
- Příloha bramborová kaše
Štítkyuzené
Ingredience
Počet porcí
| 500 | g | uzené |
| 1 | ks | cibule |
| 3 | ks | česnek |
| 250 | ml | hovězí vývar |
| majoránka | ||
| kmín |
Postup
- Cibuli nakrájíme na kolečka a vyložíme jimi pekáč
- Osolíme, opepříme, přidáme kmín a majoránku
- Uzené nakrájíme na 4 stejné plátky a položíme na cibuli
- Osolíme, opepříme, přidáme kmín a majoránku
- Česnek nakrájíme na plátky a položíme na uzené
- Podlijeme vývarem, ale aby uzené nebylo potopené
- Dáme přikryté péct na 150 °C na 45 minut, poté 30 minut dopékáme odkryté