Korpus:

1. V míse vyšleháme sníh ze 4 bílků
2. V druhé míse vyšleháme 4 žloutky s cukrem a lžící rostlinného oleje. Ke směsi prosijeme kakao, polohrubou mouku a půlku kypřícího prášku. Promícháme, přidáme lžíci vody a postupně přidáme všechen připravený sníh.
3. Nalijeme do menšího pekáčku vyloženého pečícím papírem.
4. Pečeme na 180° cca 18 min.

Krém:

1. Změklé máslo vyšleháme s polotučným tvarohem a osladíme medem.
2. Krém dáme vychladit do lednice.

Poleva:

1. Na vodní lázni necháme rozpustit na kousky nalámanou hořkou čokoládou a vmícháme máslo.

Dort:

1. Na vychladlý korpus dáme vrstvu připraveného krému.
2. přelijeme polevou z hořké čokolády.
3. Necháme vychladit v lednici cca 2 hodiny.