Losos na pánvi
- Doba přípravy 10 min
- Příloha kuskus / brambory
Štítkyryba
Ingredience
Počet porcí
| 250 | g | losos s kůží |
| 1 | ks | česnek |
| máslo | ||
| citron |
Postup
- Lososa omyjeme a usušíme
- Potřeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a pokapeme citronem
- Vymačkáme česnek a potřeme jím lososa
- Pokud máme čas, necháme odpočívat v lednici
- Na trošce rozpáleného olivového oleje vložíme lososa kůží dolů
- Smažíme 4 minuty
- Stáhneme teplotu, přidáme máslo, obrátíme a smažíme 3 minuty
Autor:
Kubík
Naposledy upraveno:
21. 3. 2020