Ikona

Kuřecí stehna se sladkokyselou omáčkou

  • Doba přípravy 20 min
  • Příloha rýže
ŠtítkydrůbežkuřecíInstant Pot

Ingredience

Počet porcí
4kskuřecí horní stehna
1hrnekvoda
2stroužkyčesnek
2lžícemed
2lžícesojová omáčka
1kslimetka
2lžičkysolamyl

Postup

  1. Zapneme program Smažení, přidáme olej a počkáme, než se hrnec nahřeje
  2. Stehna z každé strany 3 minuty smažíme
  3. Stehna vyndáme a na dno nalijeme 1 hrnek vody a špachtlí seškrábeme vše ze dna
  4. Přidáme nasekaný česnek
  5. Na držák na vaření v páře vyskládáme stehna
  6. Okořeníme
  7. Zavřeme, ventil do pozice těsnění, program Drůbež, výchozí nastavení
  8. Mezitím si smícháme med, sojovou omáčku, šťávu z limetky a solamyl
  9. Po ukončení programu necháme 5 minut odstát a pak uvolníme tlak
  10. Paličky vyndáme a do vývaru vlijeme připravenou směs
  11. Zapneme program Smažení a pár minut prohříváme, než omáčka nezhoustne
Kuřecí stehna se sladkokyselou omáčkou

Autor:

Kubík

Naposledy upraveno:

25. 11. 2022