Krůtí medailonky se žampionovým ragú
- Doba přípravy 45 min
- Příloha rýže
- Žampionové ragú připravte podle receptu
- Krůtí maso osolte, opepřete a lehce obalte v mouce. Přebytečnou mouku z masa sklepejte. Medailonky vložte na rozpálenou pánev lehce pokapanou olejem a smažte, dokud maso nebude pevné. Trvá to asi 5 minut z každé strany, ale zvažujte propékání podle síly plátku.
- Medailonky na talíři přelijte ragú.
Autor:
Kubík
Naposledy upraveno:
22. 3. 2020
