Hovězí na houbáchDoba přípravy 1 h 15 min Příloha rýžeŠtítkyhovězíIngrediencePočet porcí500ghovězí maso (zadní)50gsměs lesních hub (sušené)500mlvoda1kshovězí bujón1kscibulekmínhladká moukaPostup Min. 2 hodiny předem si namočíme houby Orestujeme najemno nakrájenou cibuli spolu s kmínem Přidáme maso nakrájené na kostky, osolíme, opepříme a necháme zatáhnout Zalijeme 0,5 l vody a přidáme bujón Necháme pod pokličkou dusit cca hodinu 20 minut před koncem přidáme nakrájené houby Dochutíme pepřem, případně solí Podle potřeby zahustíme moukou rozpuštěnou ve vodě Autor:KubíkNaposledy upraveno:21. 3. 2020
