Chilli con carne Mexicana
- Doba přípravy 1 h 30 min
- Příloha rýže
- V hrnci si osmažíme cibuli
- Osmažíme maso, osolíme, opepříme
- Zasypeme pálivou paprikou, přidáme rajčata, na malé kousky nakrájenou mrkev, bujón a zalijeme 500 ml vody
- Vymačkáme polovinu česneku a necháme hodinu probublávat
- Přidáme Bon Menu Mexicana, dolijeme vodu, abychom měli 2 litry omáčky a vymačkáme zbytek česneku
- Případně zahustíme moukou, cca 2-3 lžíce rozmíchané vedle v hrníčku
- Necháme pár minut povařit, dochutíme chilli, solí a pepřem
Autor:
Kubík
Naposledy upraveno:
18. 2. 2022
