Chilli con carne

  • Doba přípravy 1 h
Štítkymleté

Ingredience

Počet porcí
500gmleté maso
2kskrájená rajčata v konzervě
600guvařené bílé nebo červené fazole
1kscibule
3stroužkyčesnek

Postup

Maso může být jakékoli, výborné je mleté krůtí.

  1. Nakrájíme cibuli, orestujeme
  2. Přihodíme maso, osolíme, opepříme, orestujeme
  3. Přidáme obsah plechovek
  4. Přidáme fazole
  5. Okořeníme bazalkou, pálivou paprikou nebo chilli
  6. Necháme přiklopené probublávat na nízkou teplotu cca 30 minut
  7. Na konci případně odklopíme a vyvaříme do požadované hustoty
Chilli con carne

Autor:

Kubík

Naposledy upraveno:

16. 2. 2022