Bábovka
- Doba přípravy 1 h 30 min
Štítkysladké
Ingredience
| 2 | hrnky | polohrubá mouka |
| 1 | hrnek | cukr |
| 1 | sklenka | řepkový olej |
| 1 | sklenka | teplá voda |
| 3 | ks | vejce |
| 1 | ks | prášek do pečiva |
| 1 | ks | vanilkový cukr |
| 2 | lžíce | kakao |
| Na vymazání formy | ||
| máslo | ||
| strouhanka |
Postup
- Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků, žloutky vyšleháme s 1/3 cukru, z bílků ušleháme sníh s 1/3 cukru
- Všechny sypké ingredience smícháme v míse a přisypeme ke žloutkům
- Přidáme olej a vodu
- Opatrně vmícháme sníh
- Asi 2/3 těsta nalijeme do vymazané máslem a strouhankou vysypané formy. Do zbylé třetiny těsta přidáme 2 lžíce kakaa, zamícháme a nalijeme na světlé těsto do formy.
- Bábovku vkládáme do předehřáté trouby a pečeme asi 60 minut na 160 °C (horkovzduch 140 °C). Zkusíme špejlí, jestli je uvnitř hotová
- Upečenou bábovku vyklopíme, pocukrujeme a můžeme servírovat
Autor:
Kubík
Naposledy upraveno:
25. 4. 2023